Ingredientes
8 tazas de agua
2 pedazos de jengibre
1 1/2 taza de arroz
1 taza de azucar
1 cucharadita de clavo de especia
2 cucharaditas de mantequilla
1 cucharada de sal
1 cucharada de anis molido
1 cucharada de canela
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Procedimiento
1. Remoja el arroz en agua por dos horas.
2. Hierve las 8 tazas de agua con el jengibre y el anis en grano. Cuelalo!
3. Añade el arroz escurrido y cocinalo a fuego lento. Cuando el grano esta blandito, añade azucar, mantequilla y sal.
4. Mueve bien.
5. Añade las especias
5. Cuando al voltearlo se despeque de los lados y fondo del caldero, retiralo del fuego. Vierte sobre un plato humedo
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