admin_jibaroradio

23 September, 2016

Patitas de Cerdo

Ingredientes 2 patas de puerco picadas y desaladas 1 1/2 taza aproximadamente de sofrito 1 1/2 libras de papas mondadas 8 tazas de agua 1 chorizo […]
23 September, 2016

Guineitos en Escabeche

Ingredientes 5 libras de guineos verdes 1 taza aceite de oliva 6 granos de pimienta 3 hojas de laurel 1 cucharadita de jugo de limon 1/2 […]
23 September, 2016

Arroz con Gandules

Ingredientes 1 Libra de carne de cerdo (preferiblemente costillitas) 1 Libra de gandules verdes ablandados o 2 latas de gandules verdes 4 tazs de agua 3 […]
15 September, 2016

Coquito

Ingredientes 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 lata de crema de coco (15 onzas) 1 litro de ron blanco y 1 […]